王康，男，1975.01，教授，主要研究方向：土壤水动力学，土壤水环境，土壤水和溶质迁移测试理论及技术，农业面源污染理论。
1996年获武汉水利电力大学水利工程专业学士学位，1999年和2002年分别获武汉大学水利水电工程专业硕士学位和博士学位， 2003年10月至2005年9月在日本全国公共利用施设鸟取大学干燥地研究中心进行博士后研究工作，2005年晋升副教授，2010年晋升教授。2006年、2009年、2013年和2018年连续四次获得国家自然科学基金项目。用中，英，日三种语言发表文章100余篇，其中三大检索文章70余篇。获得省部级教学奖2项，省部级科技进步/自然科学奖5项。
邮编：430072
地址：湖北省 武汉市 武昌区 珞珈山 武汉大学 水利水电学院 水利系
Email:wwangkang@163.com
电话：027-68776242
1. 2019-2022，国家自然科学基金面上项目：非饱和土壤胶体非均匀输移显色示踪技术与数值模拟研究（51879195），负责人，71.2万；
2. 2022-2023，四川省生态环境监管智能化及数据分析应用能力项目技术服务。四川省环境监测总站，负责人，120万。
3. 2023-2027. 国家自然科学基金黄河水科学研究联合基金集成（重大）项目“黄河流域‘水沙-生态-经济’系统多过程协同机制与调控” U2243601，课题1黄河流域水沙-生态系统的协同机制及调控，测试与化验分析工作，子课题负责人，30万。
4. 2023-2024. 嘉陵江流域水环境水生态水资源形势研究（202215）. 四川省长江黄河上游生态屏障建设研究智库开放课题项目. 四川省环境政策研究与规划院，负责人，25万.
5. 2023-2024. 台州市椒江区地表水水质预测预警系统. 负责人，25万。
6. 2022-2023，丽水市地表水环境监测预警与管控信息平台建设项目技术服务，丽水市生态环境保护局，负责人，65万。
7. 2021-2022. 浙江省地表水水质预测预警系统（标段一：地表水水质预测预警平台开发），负责人，120万
8. 2017-2020. 国家重点研发计划“水资源高效开发利用”研发专项“黄河流域水沙变化机理与趋势预测”，课题5 未来30-50年黄河流域径流变化趋势预测，子课题负责人，30万
9. 2021. 生态环境模拟评估系统建设一期技术支撑外委，四川省环境政策研究与规划院，负责人，18万
10. 2022. 力合科技（湖南)股份有限公司，四川省环境监测总站四川省水自动监测监控预报预警系统运行维护项目，负责人，20万元
11. 2023-2024. 尼洋河2期. 负责人， 中国水利水电科学研究院.15万元
12. 2022. 生态环境模拟评估系统建设二期技术支撑外委，四川省环境政策研究与规划院，负责人，11万元
13. 2021. 基于SWAT模型的茫溪河流域水污染治理评估，四川省生态环境监测总站. 负责人，3.0万元。
14. 2021~2022 黄河源区分布式水文模型支撑实验. 中国水利水电科学研究院. 负责人，15万
15. 2021. 涪江流域“十四五”新增国控断面达标预测预警研究水质模型优化服务支持项目，四川省生态环境监测总站. 负责人，6.9万元。
16. 2018-2020，国家自然科学基金西南河流源区径流变化和适应性利用重大研究计划项目，雅鲁藏布江典型支流水循环模拟及径流演变规律，子课题负责人，15万
17. 2017-2018，四川省科技厅科研项目，四川省水环境污染负荷实时自动监控系统研究，子课题负责人，40万
18. 2019-2021，四川省环境监测总站，四川省环境监测总站四川省水自动监测监控预报预警系统运行维护项目， 负责人，70万元
19. 2020，岷江流域水环境承载力研究，四川省环境政策研究与规划院项目，负责人，9.5万元
20. 2019，四川省水功能区化基础信息核定，四川省环境政策研究与规划院项目，负责人，9.8万元
21. 2019， 《水污染防治行动计划四川省工作方案》岷江流域执行情况中期评估，四川省环境政策研究与规划院项目，负责人，15.0万元
22. 2017-2018. 宁夏回族自治区沙湖流域水环境预警预报功能实现模型软件开发，负责人，28.5万元
23. 2020-2022. 青藏高原典型区植被生态过程监测与实验，负责人，20万元
24. 2017~2020. 国家自然科学基金项目，东北地区土壤冻融过程中农田面源污染物中的氮素迁移转化机理研究，子课题负责人，16.84万
25. 2020-2022. 水资源与水电工程科学国家重点实验室农业面源污染迁移转化通量全过程实验系统升级改造，112万元，负责人
26. 2016. 四川省生态补偿断面流量测算，4.5万元，四川省环境监测总站，负责人。
27. 2016-2017. 四川省地表水监控预警决策系统，20万元，负责人。
28. 2017-2020. 青藏高原寒区生态水文过程现场实验与监测，中国水利水电科学研究院项目， 15万元，负责人
29. 2014~2017，国家自然科学基金面上项目：水稻灌区土壤及地表排水连续流动机理及统一物理描述方法（51379152），80万，负责人
30. 2010～2012，国家自然科学基金面上项目：土壤溶质非均匀迁移层析成像示踪及尺度特性研究（50979076），32万，负责人
31. 2011～2014，国家自然科学基金重点项目：农业面源污染物运移转化及其环境效应（51039007），26万，合作单位（武汉大学）负责人；
32. 2007～2009，国家自然科学基金青年基金项目： 土壤水和溶质非均匀运动显色示踪技术和离散模拟研究（50609019），22万，负责人；
33. 2015-2017，湖北省自然科学基金杰出青年基金：磷矿开采对黄柏河流域水文及水环境的影响（2014CFA028），20万；
34. 2015-2016，江西省水利科技重点项目：水量平衡小区填土工艺及水-溶质迁移规律（ZB04），24万，武汉大学负责人；
35. 2012~2017，国家十二.五重大科技专项课题：基于水环境风险防控的松花江水文过程调控技术及示范（2012ZX07207-007），40.0万，子课题负责人，
36. 2013~2016，国家十二.五重大科技专项课题：三峡库区及上游流域水环境风险评估与预警技术研究与示范（2013ZX07503-001-02），第二子课题，三峡库区上游入库污染物通量监控预警技术研究及示范，子课题负责人，60万，
37. 2015-2017，国家重点实验室设备专项：农业面源污染迁移转化通量全过程实验系统研制，负责人，186万元，
38. 2015-2017，国家重点实验室设备专项：大型蒸渗仪通量监测系统，负责人，38万元，
39. 2007~2010，国家自然科学基金重点项目，灌溉排水条件下农田氮磷转化、运移规律与控制措施（50639040），骨干，180万元，
40. 2006～2007，湖北省自然科学基金面上项目：利用保水剂和腾发覆盖系统控制简易垃圾填埋场渗沥污染机理研究（2006ABA239），2.0万，负责人，
41. 2012～2015，国家自然科学基金面上项目，东北地区寒区水循环模拟及其对气候变化的响应机制研究（51179203），16.0万，武汉大学负责人，
42. 2013-2014，湖北省水利科技重点项目：磷矿开采对黄柏河流域东支水环境的影响，48万，负责人之一，
43. 2008～2010，国家十一.五重大科技专项课题：松花江流域水质水量联合调控技术及工程示范课题第四子课题：松花江农业面源污染水质水量调控与工程示范（2008ZX07207-006-04），40万，子课题负责人.
44. 2006～2010，海河973项目第四课题“海河流域水循环及其伴生过程的综合模拟与预测”项目专题（2006CB403404）：海河流域典型土壤水动力参数测定及流动尺度特性研究，8.0万，专题负责人.
45. 2010～2011，水利部中国农业科学院农田灌溉研究所农业部作物需水与调控重点实验室开放基金，（CWRR200901），3.0万元，负责人.
46. 2010~2013，国家973项目，区域浅层地下水补给演变机制（2010CB428802），50万元，参加.
47. 2003~2006，国家自然科学基金重点项目，宁蒙河套灌区水平衡机制及耗水量研究（50239090），36.0万元，骨干.
48. 2006~2008，国家自然科学基金面上项目，利用腾发覆盖系统进行垃圾填埋场渗沥控制的机理研究（5057812），27.0万元，骨干.
49. 2003~2005，国家自然科学基金项目（优秀创新项目，50279038），土壤水动力参数的尺度效应和空间变异性，36.0万元，骨干
50. 2006~2008，国家自然科学基金面上项目，三维地下水流场新测量方法和计算方法的研究（50579079），3.0万元，武汉大学负责人。
51. 污染物的扩散、掺混及输移理论，3.0万元，武汉大学负责人，
52. 1999～2001，国家自然基金重点项目，农田节水灌溉的增产及环境影响效应的应用基础研究，（59839320），30万元，参加.
53. 1997~2000，水利部948项目，控制排水田间工程及水管理成套技术，10万美元，参加.
54. 1999~2000，水利部大型灌区节水改造与续建配套河套灌区节水改造专题，50万元，骨干.
55. 1996~2000，国家九五科技攻关项目（96-020-01-03-03），涝渍兼治农田排水技术，15万元，参加.
56. 1996~2000，国家九五科技攻关项目，节水灌溉与农业综合技术研究，15万，参加.
57. 1999~2000，三湖河灌域高效节水示范工程设计，5万，参加。
[1] 王康著，多孔介质非均匀流动显色示踪技术及模拟方法，科学出版社，2009.
[2] 王康编著，非饱和土壤水流运动与溶质迁移，科学出版社，2010.
[3] 王康著，灌区水均衡演算与面源污染模拟，科学出版社. 2012.
[4] 王涛，王康著.工程项目计划管理—规划、计划、计量技术解析与应用，科学出版社.2015.
[5] 王康著，流域水体污染监测与模拟，科学出版社. 2019
[1] 王康主编，土壤学与农作学（第4版），中国水利水电出版社。2017
[2] 李玉庆，王康主编，农田水利学，西藏地区适用，中国水利水电出版社，2018
四、主要SCI/EI论文：
[1] Kang Wang, Peixiang Wang, Renduo Zhang, Zhongbing Lin. 2020. Determination of spatiotemporal characteristics of agricultural non-point source pollutions of river basins using the dynamic time warping distance Journal of Hydrology. 124303
[2] Kang Wang, Peixiang Wang, Renduo Zhang, Zhongbing Lin. 2020. Characterizing the exudation of water and pollutants from soil into streams during soil-thawing period. Journal of Hydrology. 125436
[3]Zhao Q., Wang K. 2017. Patterns of nitrogen export from a seasonal freezing agricultural watershed during spring snowmelt period. Science of Total Environment, 599-600:442-450.（2）
[4] Z. Lin, R. Zhang, Wang K. 2017. Impact of chemical leaching on permeability and cadmium removal from fine-grained soils. Environmental Science & Pollution Research International, 24(22), 18229–18239
[5] Yuqing Li, Zuhao Zhou, Kang Wang, Chongyu Xu. 2019. Simulation of flow and agricultural non-point source pollutant transport in a Tibetan Plateau irrigation district, Water 2019, 11, 132; doi:10.3390/w11010132.
[6] Wang Kang, Lin Zhongbin. 2018. Characterization of the nonpoint source pollution into river at different spatial scales. Water and Environment Journal, doi:10.1111/wej.12345. (SCI)
[7] Kang Wang, Zhongbin Lin, Renduo Zhang, 2016. Impact of phosphate mining and separation of mined materials on the hydrology and water environment of the Huangbai River basin, China, Science of the Total Environment. 543, 347–356（SCI）
[8] Kang Wang, Mosong Wu, Renduo Zhang, 2016. Water and solute fluxes in soils undergoing feezing and thawing, Soil Science, DOI: 10.1097/SS. 0000000000000148. （SCI）
[9] Kang Wang, Renduo Zhang, HuiChen. 2014. Drainage-process analyses for agricultural non-point-source pollution from irrigated paddy systems, Journal of Irrigation and Drainage Engineering, DOI:10.1061/(ASCE)IR.1943-4774. 0000662. (SCI)
[10] Kang Wang, Renduo zhang, Liying. 2014. Closure to “Discussion of Drainage-Process Analyses for Agricultural Non-Point-Source Pollution from Irrigated Paddy Systems’ by Kang Wang, Renduo Zhang, and Hui Chen” by Hamed Ebrahimian and Hamideh Noory, Journal of Irrigation and Drainage Engineering.. 1943-4774.0000662.（SCI）
[11] Wang K, R.Zhang, F. Sheng. 2013. Characterizing heterogeneous processes of water flow and solute transport in soils using multiple tracer experiments, doi:10.2136/vzj2012.0125.(SCI)
[12] Wang K., R. Zhang. 2011. Heterogeneous soil water flow and macropores described with combined tracers of dye and iodine. Journal of Hydrology. 397, 1-2:105-117. (SCI)
[13] Wang K., R. Zhang, and H.Yasuda. 2009. Characterizing heterogeneous soil water flow and solute transport Using information measures. Journal of Hydrology,370:109-121.（SCI）
[14] Wang K., R. Zhang, and H.Yasuda. 2006. Characterizing heterogeneity of soil water movement by dye infiltration experiments. Journal of Hydrology,328：559-571. （SCI）
[15] Wang K., R. Zhang, and Sheng Feng. 2009. Effects of irrigation efficiency on chemical transport, Science in China Series E: Technology Science, 3287-3292（SCI）
[16] Wang K., R. Zhang, F. Wang. 2005. Testing the pore-solid fractal model for the soil water retention function, Soil Science Society of America Journal, 69: 776-782. （SCI）
[17] Sheng F., H.H.Liu, K.Wang, R. Zhang, Z. Tang. 2014. Investigation into preferential flow in natural unsaturated soils with field multiple-tracer infiltration experiments and the active region model, Journal of Hydrology, 508:137-146. (SCI)
[12] Sheng, F., Liu, H., Zhang, R., Wang, K., 2012. Determining the active region model parameter from dye staining experiments for characterizing the preferential flow heterogeneity in unsaturated soils. Environ. Earth Sci. 65, 1977–1985（SCI/EI
[13] Sheng F, K. Wang, R. Zhang, Huihai Liu. 2009. Characterizing soil preferential flow using iodine–starch staining experiments and the active region model. Journal of Hydrology, 1-2,115-124（SCI）
[14] Ahmedou, O.C.A., H. Yasuda, K. Wang, K. Hattori.2008. Characteristics of precipitation in northern Mauritania and its linkswith sea surface temperature. Journal of Arid Environments, 72: 2243-2250.(SCI)
[15] Zhu lei, Sunhuai Wei, Wang Kang, Yang jinzhong. Quantifying the preferential flow by using visualization techniques and tracer infiltration in clay soil. Journal of China University of Geoscience. 2007,18:102-104（SCIE）
[16] Sunhuai Wei, Zhu lei, Wang Kang, Yang jinzhong. Quantifying solute transport using tracer infiltration in clay soil. Journal of China University of Geoscience. 2007,18:162-164（SCIE）
[17] Feng Sheng, Kang Wang, Renduo Zhang, Huihai Liu. 2011. Modeling preferential water flow and solute transport in unsaturated soil using the active region model. Environmental Earth Sciences, 62:1491–1501（SCI）
[18] H. Yasuda, K. Wang, M.A.E. Mohamed, H. Anyoji, X. Zhang, 2005.Analysis of rainfall time series in the Loess Plateau of China, Journal of Agriculture Meteorology. 60: 617-620.
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[20] 李颖，王康，周祖昊. 2014. 基于SWAT的东北水稻灌区水文及面源污染过程模拟，农业工程学报，30（7）42:53（EI）
[21]吴谋松, 王康, 谭霄, 黄介生. 2013. 土壤冻融过程中水流迁移特性及通量模拟，水科学进展，24（4）：543-550. （EI）
[22]吴谋松，王康，谭霄，黄介生. 2013. 土壤冻融过程中水流迁移特性及通量模拟, 24（4）：543-550（EI）
[23]陈会，王康，周祖昊. 2012. 基于排水过程分析的水稻灌区农田面源污染模拟, 农业工程学报6: 112-119. （EI）
[24] 王康、安田 裕、安養寺 久男、Mohamed Ahmed M.A.E., 2006. 砂丘砂中の不均一な染料浸透に対するランダムカスケードモデルの応用、水文水資源学会誌、第１９巻２号.117-129.
[25] 王康，张仁铎，周祖昊.多孔介质中非均匀流动模式信息特性聚类分析. 水科学进展，2008，5：714-721（EI）
[26] 王康，张仁铎，周祖昊. 2009. 灌水效率碘－淀粉显色示踪试验，农业工程学报，25（12）：38-44（EI）
[27] 王康，张仁铎，周祖昊，多孔介质中非均匀流动示踪试验与弥散限制聚合分形模拟的应用，水利学报，2007，6：690-696（EI）
[28] 王康，张仁铎，缴锡云，多孔介质中非均匀流动特性的染色示踪试验研究，水科学进展，2007，9：30-35（EI）
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[32] WANG Kang, ZHOU Zuhao，WANG Yong. 2007. Experimental Study of Evapotranspiration Landfill Cover Performance. Progress in Environmental Science and Technology. 2007，1：1337-1340.（ISTP）
[33] 王康，刘川顺，王富庆，唐友生. 腾发覆盖垃圾填埋场覆盖层机理试验研究及结构分析，环境科学， 2007，10：2307-2314.（EI）
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[36] 王康，沈荣开. 节水条件下土壤氮素的环境影响效应研究. 水科学进展，2003,（4）437-441. （EI）
[37] 王 康，沈荣开，沈言俐，许翠平，覃奇志. 作物水分与氮素生产函数的实验研究. 水科学进展，2002（3）：308-312.（EI）
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[39] 王 康，沈荣开，黄介生. 地膜覆盖条件下冬小麦耗水量计算及田间试验研究. 水利学报，2000，（10）：87-93
[28] 李萼，王康，张仁铎，盛丰. 多孔介质中非均匀流动活动性流场模型本构关系研究，水利学报，2008，2：151－157.（EI）
[40] Wang K., Zhang R. 2011. Estimation of Soil Water Retention Curve from Soil Pore-Solid Structure: an asymmetrical Fractal Model, Wuhan University Journal of Natural Sciences, 16, (2): 171-178.
[41] 王康，张仁铎，周祖昊，周清. 2009. 土壤非均匀水流运动和溶质迁移显色示踪方法研究，土壤学报，46(4):603-610
[42] 盛丰，王康，张仁铎，李萼. 2009. 田间尺度下土壤水流非均匀运动特征的染色示踪研究，水利学报，40（1）：101-108（EI）
[43] 盛丰，王康，张仁铎，李萼. 2009. 用分形特征参数定量描述土壤水流运动的非均匀程度，水利学报，40（12）：1432-1439（EI）
[44] 王康, 冉宁, 林忠兵, 周祖昊. 2018. 基于SWAT模型的流域河道硝酸盐δ15N和δ18O模拟. 环境科学. 2018. 39(1). 67-76 (EI)
[45] 朱磊, 周清, 杨金忠, 王康. 2010. 基于随机水流网络的土壤水非均匀运动数值模拟，水利学报，41:310-317(EI)
[46] 朱磊 ,周清, 王康, 杨金忠. 2009. 基于多重分形理论的土壤水非均匀流动分析.水科学进展,20(3):392-397.. (EI)
[47] 朱磊, 杨金忠, 王康, 周清. 2007.基于信息熵与多重分形理论的非均匀流动分析.地球科学—中国地质大学学,34(6)::1037-1042. (EI)
（1）结构性差异非饱和土壤水动力弥散系数现场测定方法，武汉大学，李立; 王康; 余翠; 龙凡; 张梦颖， 发明专利，授权， ZL201710482544.X
（2）非饱和土壤紊散动力学系数测定方法及装置 ，武汉大学，王康; 李立; 龙凡; 余翠; 张原，发明专利，授权，ZL201710322421.X
（3）基于非线性通量过程控制的非饱和土壤水力传导度的测定方法，武汉大学，李立;王康; 龙凡; 余翠; 张原; 张梦颖，发明专利，授权，ZL201710812803.0
（4）一种陶土介质电容式土壤基质势测量方法，李立，李国强，王康，曹瑞轩，刘思齐，陈宁，夏可为武汉大学，发明专利授权，ZL 201710253580.9
（5）电容式土壤基质势实时测量系统，李立，夏可为，王康，陈宁，刘思齐，曹瑞轩，李国强. 武汉大学，发明专利， ZL 2017 1 0253572.4
（6）通过植物耗散调节垃圾填埋场渗沥的覆盖层结构优化方法，武汉大学，发明专利，李立，王康，张原，ZL 2017 1 0250641.6
（7）二维坡面土壤、地表、地下水运动模拟实验系统，武汉大学，发明专利，李立，王康，周群，张春凤，叶鼎. ZL201810575823.5
（8）用压力板/压力膜出流法测定非饱和土壤水动力学参数的方法，武汉大学，王康; 李立; 龙凡; 余翠; 朱彩丽，发明专利，ZL201710496723.9
（9）基于完全非线性流动过程响应的非饱和土壤水分扩散度的测定方法，武汉大学，王康; 李立;张梦颖; 余翠; 龙凡, 发明专利， ZL 201710592823.1
（10）全过程通量守恒的现场土壤溶质运移弥散系数测定的方法，王康，李立，武汉大学，发明专利 授权 ZL201510307246.8
（11）一种水文区污染物监测的方法，李立，王康，张扬，武汉大学 发明专利 授权，ZL201410344768.2
（12）一种寒区化冻期土壤内源污染释放汇流监测方法，武汉大学，李立，王康，ZL2015103190337
（13）冻土中水非饱和流运动和溶质迁移通量及等效参数监测的方法，武汉大学，李立; 王康; 余翠; 龙凡; 张梦颖，发明专利，ZL201710471338.9
（14）王康; 李立; 刘涛; 李余隆; 大型土壤水运动实验系统负压边界控制方法，2020-9-27至2024-9-27, 中国，ZL202011031105.5.
（15）李立; 王康; 刘涛; 李余隆; 基于化学成像-校正分析的土壤水和溶质全域性测量方法，2022-6-14至2024-6-14, 中国，ZL202010989491.2.
（16）王康; 李立; 肖凯; 董瑜; 地下水瞬时弹性释水系数和完全弹性释水系数的测试方法，2022-9-21至2024-9-21, 中国，ZL202011031600.6.
（17）李立; 倪福佳; 王康; 一种非饱和土壤中胶体运动分布三维可视化的方法，2022-10-11至2024-10-11, 中国，ZL202010071548.0.
（18）李立; 刘迎军; 王康; 一种基于LSTM-BP时空组合模型的流域污染物通量预测方法，2022-6-20至2024-6-20, 中国，ZL202010411906.8.
[1] 雷志栋，沈荣开，穆金元，尚松浩，王康（5），教育部提名国家科技进步二等奖，农田节水灌溉的增产及环境影响效应的应用基础研究，2003年。
[2] 杨金忠，王康（2），史良胜. 非均匀地层中水分及污染物运移的随机理论，高等学校科学研究优秀成果奖自然科学二等奖，2011年.
[3] 王浩，贾仰文，王康（15），海河流域水循环及其伴生过程的综合模拟与预测，水利部大禹科技进步一等奖，2012年
[4] 杨金忠，伍靖伟，王康（3），灌区水盐运动规律与调控技术及其应用，教育部科技进步一等奖.2012年
[5] 周祖昊，王康（14），寒区水质水量联合调控关键技术及应用，水利部大禹水利科学技术进步奖一等奖， 2021年
[6] 王康（1）. 基于学科交叉的水利水电工程研究生培养模式，水利类高等学校教学成果二等奖2020年。
[7] 王康（3）. 农业水利工程专业课程教学模式改革研究与实践，水利类高等学校教学成果一等奖2017年。
五、工程项目咨询
[1] 2000年，参与水利部黄河内蒙古河套灌区续建配套与节水改造规划中内蒙古河套灌区节水改造供需平衡分析专题研究。
[2] 2000年负责水利部黄河内蒙古河套灌区续建配套与节水改造规划中内蒙古河套灌区井渠结合研究。
宜万铁路没有通车前，出川和入川的车辆基本上都要走安康，那一天我在安康火车站等车，看着屏幕上西进入川的车的停站，不禁感慨万分，这些地方我都去过，那一年8月，我在营山县最好的酒店住，那一天热闹非凡，左边营山县的状元考入了北京大学，大摆谢师宴。右边营山县电视台的当家花旦结婚，宾客满堂。那一年在隆昌县。。。,一转眼，又看出川的车辆，到广州，到北京，到上海，抬眼望去，这些停靠站地方我也绝大部分地方都去过，当年在河北，有一个地方叫护驾迟，传说赵光义打了败仗，给人射了一箭，拼命的跑，，，在这个地方终于遇见了前来护驾的宋军，一千年后，还是那样的坑坑洼洼….
那一日我到了富顺县，沱江和釜溪河交汇的地方不远，是全四川最正宗的豆花店，真是不一般。四川有很多东西，什么冒菜，燃面，担担面，没吃过正宗的，但是豆花吃过最正宗的。接着到自贡，自贡就是吃兔肉，到了成都吃兔头，兔头特别是要吃兔脑，据说当年猴脑是一道名菜，真没吃过，不过估计兔脑差不多。
然后往西走，到了林芝，上次去墨脱，过了色季拉山，到了鲁朗，在镇上吃石锅鸡，然后到了波密，公安局对面有一个店，做的石锅还可以，好吃。不过鲁朗石锅里面放的是手掌参，在波密那个店放了7种参。都不错。到了墨脱，走折墨公路，真是人间仙境。但是到了墨脱尽然没有什么特色吃的。从林芝到拉萨，走米拉山，过了工布江达县之后，到了米拉山山口，有一个昌都做牛肉汤的，用炭火慢慢烧，我每次经过都要到那一家去吃一次，一个字，鲜。回来的时候，到菜市场（过了尼洋河走一点就到了）买核桃，别人的干核桃13元一斤，湿核桃10块一斤，有一个卖25一斤，我就问，为什么他的卖那么贵，农牧学院的解释说，这个核桃是野生的，而且产地据说是在给当年十三世达赖进贡的那一块。我5千里，就拿了20斤核桃回来。
不久到了兰州，叫住一个当地人，问：兰州拉面什么地方最正宗，那人一指，过黄河，到吾穆勒去吃三刀皮的牛肉面。第二天，早晨快10点，找到地方，进去之后被惊呆了，知道所言不虚。我问，怎么所言不虚。我说：“那端盘子的服务员太漂亮了，而且不是一个二个，都太漂亮了，而且快十点了，正好是早饭和午饭之间，还要等地方空出来”，兰州地方小，限行，第三天一早天还没亮出来，往黄河上的三峡赶，去看一下石窟，天亮了到了永靖县，吃个饭竟然过了三次黄河才找到地方，说是县里面最有名的是胡家包子，找到地方，要了2笼包子，那天两个人一顿吃了4斤下去。我说，吃了胡家包子之后，我觉得以前在北京和天津吃的包子应该叫馒头才比较合适。
一路无话，到了陕西延安，吃陕菜经典葫芦鸡，我一听，说：什么，葫芦鸡，不是那年花好月正圆里面吴聘哥哥最喜欢吃的吗，是好吃。从延安往西安赶路，走着走着，到了富县，不小心走进了一片苹果林，我问路边上的老农，这是啥？老农说“红富士”，我尝了一个，自此以后，每年的11月以后的，都在网上从富县买苹果回来吃。
我到银川和包头，最有名的都是手抓羊肉，只不过不同是一个是蒙古做法，一个是回族做法。但是我现在一直忘不了的是而是二十年前我在乌拉特前旗水利局吃的羊肉和乌梁素海的野鱼，我开始的时候还以为是猪肉，后来才知道是羊肉。
不多久，到了东北，我的同学看见我：很高兴，皮笑肉也笑。说：我们吃经典东北菜，第一天吃了一个已经快失传的东北菜，用蛋清把粉卷成一个蛹状，不知道叫什么，第二天吃小鱼（1个鱼大概3斤左右），和茄子一起炖，第三天到查干湖吃大鱼，一个盘子直径快1m,端一个鱼上来，还顺路端了一盘鱼鳞上来吃。第四天吃鹿。东北人吃起饭了讲究太多，那一天，我正要给自己倒酒，给人拦下来了，有说法，不能自满。我到现在为止，还没有吃过小鸡炖蘑菇。不过东北的蘑菇是好。
此正是：
万里长风万里沙，绵绵远山茫茫路。
黄河古渡忆昭君，阴山麓野思木兰。
望断穹庐无鹄起，敕勒四野旧苍茫。
五当召中拜弥勒，美岱召内涕满巾。
漫漫西行丝绸路，飒飒西风卷红云，
阳夏霓彩夜无央，河西风光旧苍莽。
云低飞雁声悠悠，中天鹰扬枭簌簌，
千年古道往昔事，今朝才俊访故辙。
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